Как-то мы с детьми решили поэкспериментировать 🙂
У нас был рис, была морковка. И получились рисово-морковные лепешки!
Но не простые, а из… измельченного риса.
И что, вкусно? Представляете, да!
Сытно, ароматно, ярко и очень вкусно!
Смотрим видео!
Подписывайтесь на наш канал на Youtube и
получайте новые видео постоянно!
Как приготовить необычные рисово-морковные лепешки?
Понадобится:
- 1 стакан риса
- 3 морковки
- 2 яйца
- 2 стакана кефира
- 2 стакана муки
- соль по вкусу
Перебиваем в блендере рис, добавляем кефир и все перемешиваем. Оставляем смесь на 1 час.
Пока чистим и трем на мелкой терке морковь.
По истечении часа к смеси набухшего риса и кефира добавить яйца, натертую морковку, соль и муку. Все хорошо вымесить.
Выложить тесто на хорошо посыпанный мукой стол и месить, пока тесто не станет мякцим и перестанет прилипать к столу и рукам. Оно все равно будет немного липким, но появится возможность сделать лепешки.
Руками сформировать лепешку по размеру сковородки или кастрюли мультиварки.
Хорошо нагреть сковородку и жарить лепешки с каждой стороны по 20-25 минут без масла, «всухую».
Вот и готовы ароматные лепешки!
Приятного аппетита!
>>Все рецепты для семьи
Инна Морозова Facebook || Twitter || VK || Youtube || Periscope
Александр Шестаков Facebook || Twitter || Periscope
Савва и Злата VK || Youtube || Наши фото
Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы получать новые посты в блоге сразу после их публикации прямо в почту.
Понравился пост? Поделитесь с друзьями — кнопочки внизу вашего монитора.
======================================
