Снова у нас гостевой пост — в этот раз от Галины Еременко, мамы двухгодовалого сыночка, автора блога «От пузика», где публикуются простые и вкусные рецепты для деток и всей семьи.

Читаем советы от мамы — кулинарной искусницы.

 

Что делаем до завтрака?

Уже с самого утра малыша ждут великие дела! Для этого ему понадобятся силы и энергия. И в этом поможет сытный и вкусный завтрак. 

Все знают, что накормить малыша с утра дело хлопотное. А сделать это необходимо. Впереди ждет прогулка. Так как же поступить?

Первое, что нужно сделать, — дать карапузу окончательно проснуться. Для этого достаточно сделать утреннюю зарядку, застелить постельку и умыться. Вот теперь малыш готов подкрепиться после длительного сна.

Настроение у ребенка станет просто чудесным, когда он увидит на столе свои любимые блюда, приготовленные заботливой мамой. Поэтому нужно учитывать и интересы малыша при приготовлении завтрака.

Готовить завтраки легко. Идеальный вариант блюда – молочные каши. Для придания вкуса в них можно добавить немного варенья или меда, но только при условии, что у крохи нет аллергии.

 

Варианты разнообразия блюд на завтрак малышу

 Также карапузу можно предложить молочный супчик, яичное меню. Например, яйца с зеленью, омлеты с разными наполнителями из овощей, яичницу-глазунью. Так же очень вкусным и полезным будут блюда из творога: сырники, запеканка, ленивые вареники, творог со сметаной.

В качестве напитка предложите малышу какао, чай с молоком или домашние молочно-ягодные коктейли.

Судя по моему ребенку, лучше предлагать завтрак деткам через минут 40 после пробуждения. За это время мама как раз его приготовит, а ребеночек окончательно проснется.

И, если ваше чадо уже может изъявить свои желания по поводу меню, то лучше с вечера у него поинтересоваться, чтобы он хотел получить на завтрак. И тогда будет гораздо легче маме определиться с выбором.

Предлагаю вашему вниманию несколько блюд, которые обязательно понравятся малышу, и станут его желанным завтраком.

 

Как приготовить творожную запеканку маленькому соне

Нам потребуется:

• 500 гр. творога,
• 2 яйца,
• 0,5 ч. л. соды,
• 2 ст. л. муки,
• 1 ст. л. манки,
• 2 ст. л. сахара,
• 1 ч. л. ванильного сахара.

Приготовление творожной запеканки:

Творог протираем через сито.
Желтки отделяем от белков и растираем с сахаром. Белки взбиваем отдельно.
Смешиваем творог с манкой и мукой, добавляем желтки, соду, перемешиваем и вводим белки.
Форму смазываем маслом, можно посыпать манкой. Выкладываем тесто.
Выпекаем при температуре 180 ° около 45 минут.

 

Заряжающий банановый коктейль для карапуза

Нам потребуется:

• 1 банан,
• 200 мл. молока,
• ванильный сахар.

Приготовление бананового коктейля:

Кипятим и остужаем молоко.
Банан нарезаем на кусочки.
Взбиваем молоко с бананом в блендере до однородной массы.
Для вкуса добавляем ванильный сахар на кончике ножа.
Коктейль готов!

 

Пшенная каша — радость наша 🙂 с тыквой в мультиварке 

Нам потребуется:

• 1 мультистакан пшена,
• 3 мультистакана молока,
• 100 гр. тыквы,
• 2 ст. л. сахара, щепотка соли,
• кусочек сливочного масла.

Приготовление пшенной каши для ребенка:

Пшено промываем и закладываем в чашу мультиварки.
Тыкву трем на крупной терке. И в мультиварку.
Сыпем сахар, соль, кладем сливочное масло и заливаем молоком.
Устанавливаем режим «Молочная каша». Если такового нет, то подойдет режим «Рис», «Гречка».
Готовится каша около 40 минут. После этого потомите ее еще на «Подогреве» 10-15 минут, чтобы каша впитала все молоко.

Наш завтрак готов! Поверьте, малыша долго звать не придется!)

Еще больше вкусных рецептов для маленьких гурманов и вы найдете на блоге «От пузика». Все рецепты проверены моим сыночком.

И какие же счастливые дети без счастливых родителей? Уверена, представленные рецепты блюд на блоге помогут сытно и разнообразно накормить всю семью!

Добро пожаловать и приятного всем аппетита!

А какие блюда на завтрак любит Ваш малыш? Делитесь в комментариях! Быть может именно они будут опубликованы на страницах моего блога 🙂

Автор: Галина Еременко, блог «От пузика»

*Наши завтраки немного отличаются от блюд, предложенных Галиной — и как-нибудь я расскажу о нашем питании сейчас. А те, что дает нам Галина — и правда питательны и интересны — спасибо ей за труд 🙂

Кстати, сейчас есть видео, где наш папа готовит детям обед — гречневую кашу с салатом 🙂