Зелень богата микроэлементами и витаминами, которые очень необходимы взрослым и детям. Но в свежем виде дети часто отказываются ее есть из-за насыщенного вкуса. Конечно, очень хочется порадовать и себя и ребенка полезной зеленью.

Что бы такое приготовить, чтобы и взрослые и дети с удовольствием скушали много зелени? Мы предлагаем вам попробовать «хачапури» без сыра в мультиварке или «омлетный блин» с зеленью. Очень вкусно  будет подать «хачапури» с салатом из свежих овощей.

Для приготовления хачапури нам понадобится:

• Зелень (шпинат, укроп, петрушка) – большой пучок
• Кефир или йогурт – 0,5 литра
• Яйца – 2 штуки
• Мука – 2 стакана
• Топленное масло – 1 ст.л.
• Соль – щепотка
• Сода — 0,5 ч.л.

Как готовить:

Промыть и нарезать зелень. Залить её йогуртом и все перемешать. Посолить, добавить соду.

Засыпать 2 стакана муки и вбить яйца. Тщательно вымешать.

Включить мультиварку на режим «жарка» на 140 градусов. На дно мультиварки положить немного топленного масла.

В прогретую чашу мультиварки выложить ложкой тесто.

Когда подрумянится с одной стороны, аккуратно с помощью лопатки перевернуть и поджарить еще несколько минут до полной готовности.

Готово!

======================================

Инна Морозова Facebook || Twitter || VK;
Александр Шестаков Facebook 

Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы получать новые посты в блоге сразу после их публикации прямо в почту.

Понравился пост? Поделитесь с друзьями — кнопочки внизу вашего монитора.

Есть вопросы — пишите в комментариях!

======================================