А моя забота – сделать их наиболее полезными, или наименее вредными )))
Поэтому жарю лепешки я чаще всего на сухой сковородке или на топленном масле, а в составе стараюсь использовать поменьше белой муки и побольше зелени, овощей или каш.
И сегодня очередной необычный рецепт – лепешки из кукурузной каши на топленном масле с зеленью.
Начнем!
Подписывайтесь на канал и получайте новые видео ежедневно!
Что нам понадобится для приготовления простых кукурузных лепешек?
- Кукурузная крупа – 1 стакан
- Вода – 2,5 стакана
- Мука – 2 стакана
- Яйца – 2 шуки
- Соль – 1 чайная ложка без верха
- Топленное масло – 2 столовые ложки
- Зелень – большой пучок
Как готовить
Из кукурузной крупы и воды сварить кукурузную кашу. Дать ей остыть.
Измельчить зелень.
Добавить в кашу яйца, зелень, соль и 1 стакан муки. Вымешать. Добавить еще 1 стакан муки. Замесить тесто.
Разогреть сковороду и смазать топленным маслом (или обычным).
Сформировать лепешку мокрыми руками.
Жарить с каждой стороны около 8-10 минут.
Выложить на салфетку и дать остыть.
Готово!
А у ваших деток есть предпочтения?
Какие?
Инна Морозова Facebook || Twitter || VK || Youtube
Александр Шестаков Facebook
Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы получать новые посты в блоге сразу после их публикации прямо в почту.
Понравился пост? Поделитесь с друзьями – кнопочки внизу вашего монитора.
======================================
