У вас возникает каждый день вопрос — что приготовить быстро и вкусно на обед или на ужин так, чтобы и муж ел, и детям нравилось? Рецепты на обед или на ужин обычно ищут в интернете — а я чаще всего их придумываю! Так интереснее и всегда по-разному.
У нас здесь иногда обедают детки из Игро-Садика. И вот попробуйте угодить сразу четырем разным малышам! 🙂
Здесь, в Египте, популярен рис, но так, как его здесь готовят — мне не нравится. Его после варки еще жарят в растительном масле — вкусно, наверное, но по-моему в нем не просто пользы нет, а он становится чистым ядом.
Я часто готовлю рис с куркумой в мультиварке — это самый простой вариант рецепта риса в мультиварке — получается вкусно, детям нравится.
Но я ведь люблю экспериментировать — и вот сегодня РИС С ОВОЩАМИ И ИЗЮМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Сначала видео:
А теперь детально в тексте:
[note]Что понадобится:
- Рис — 2 стакана
- Вода — 5 стаканов
- Изюм — горсточка
- Лук — 1 штука
- Перец — 1 штука
- Помидоры — 3 штуки
- Соль — щепотка
- 0,5 ст.л. топленного масла
[/note]
1 этап — готовим изюм и овощи
Почистить и порезать лук. Включить мультиварку на режим «Жарка». Растопить сливочное масло и добавить лук. Протушить его около 5 минут, периодически помешивая.
Добавить горсть изюма в чашу мультиварки, перемешать. Оставить вместе с луком на минут 8-10. Смотрим, чтобы лук не начал пригорать. Ждем, пока изюм «разбухнет» и появится интересный вкусный «изюмный» запах.
В это время мелко режем перец, помидоры кубиками. Когда изюм готов — добавляем перец и помидоры. Тушим еще минут пять.
[tip]>>Консультации от Быть родителями — это просто![/tip]
2 этап — добавляем рис
Закипятить чайник воды. Засыпать к овощам рис и залить его кипятком (5 стаканов). Не мешать.
Поставить режим «Выпечка» на 50 минут.
Через 20 минут открыть крышку мультиварки, перемешать рис с овощами, посолить по вкусу и оставить еще на 30 минут в этом же режиме.
Рис с овощами и изюмом готов!
Приятного аппетита!
[important]>>Перейти к другим рецептам для детей[/important]
