Выбрать страницу
Мои дети просто обожают лепешки — в любых видах и вкусах, лишь бы «лепёси», как говорит дочка 🙂

А моя забота — сделать их наиболее полезными, или наименее вредными )))
Поэтому жарю лепешки я чаще всего на сухой сковородке или на топленном масле, а в составе стараюсь использовать поменьше белой муки и побольше зелени, овощей или каш.
И сегодня очередной необычный рецепт — лепешки из кукурузной каши на топленном масле с зеленью.

Начнем!

 

 Подписывайтесь на канал и получайте новые видео ежедневно!

 

Что нам понадобится для приготовления простых кукурузных лепешек?

 

кукурузные лепешки 1

 

  • Кукурузная крупа — 1 стакан
  • Вода — 2,5 стакана
  • Мука — 2 стакана
  • Яйца — 2 шуки
  • Соль — 1 чайная ложка без верха
  • Топленное масло — 2 столовые ложки
  • Зелень — большой пучок

 

Как готовить

Из кукурузной крупы и воды сварить кукурузную кашу. Дать ей остыть.
Измельчить зелень.
Добавить в кашу яйца, зелень, соль и 1 стакан муки. Вымешать. Добавить еще 1 стакан муки. Замесить тесто.
Разогреть сковороду и смазать топленным маслом (или обычным).

Сформировать лепешку мокрыми руками.
Жарить с каждой стороны около 8-10 минут.
Выложить на салфетку и дать остыть.

Готово!

кукурузные лепешки 2

А у ваших деток есть предпочтения?
Какие?

======================================

 

Инна Морозова Facebook || Twitter || VK || Youtube 
Александр Шестаков Facebook 

Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы получать новые посты в блоге сразу после их публикации прямо в почту.

Понравился пост? Поделитесь с друзьями — кнопочки внизу вашего монитора.

======================================

 

спойлер книга 600*150